Quinta da Neve – Cabernet Sauvignon (Brasil)
Intensidade e elegância moldadas pelo frio da Serra Catarinense
Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos e excelente limpidez. No nariz, revela um perfil aromático complexo, com frutas negras maduras — como amora, cassis e ameixa — integradas a notas de especiarias, pimenta preta, tabaco e toques sutis de baunilha e chocolate, provenientes do estágio em carvalho. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e polidos, acidez equilibrada e final longo, expressando a tipicidade da Cabernet Sauvignon em clima de altitude.
🍷 Ideal para carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos duros como parmesão.
Temperatura de serviço: 16–18°C.
