San Michele – Alticaia
Altitude italiana, sofisticação em cada gole.
Nascido entre colinas elevadas e brisas frescas, o Alticaia representa a essência da elegância italiana em altitude. Um vinho de alma clássica, mas com um frescor vibrante que moderniza sua tradição, combinando terroir e técnica com maestria.
No nariz, revela camadas de frutas vermelhas maduras — como cereja e framboesa — envoltas por notas florais, ervas mediterrâneas e um leve toque mineral.
Em boca, é equilibrado, com corpo médio, taninos sedosos e uma acidez refinada que prolonga o frescor. O final é limpo, sutilmente especiado e com um caráter marcante de terroir de montanha.
🍷 Perfeito para:
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Almoços ao ar livre com massas artesanais
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Pratos italianos clássicos e entradas com embutidos
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Momentos que pedem leveza com sofisticação
Temperatura ideal de serviço: 15–17°C
Harmonização sugerida: Caponata siciliana, tagliatelle ao pomodoro fresco, bruschetta com burrata e pesto de manjericão
