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Um vinho que carrega todas as características da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense.
DESCRIÇÃO:
De cor amarelo esverdeado, apresenta uma complexidade de aromas de frutas brancas – pêssego fresco, maçã verde – cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense. Jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca.
HARMONIZAÇÃO:
Harmonização ideal para acompanhar frutos do mar cru, peixes cru (culinária japonesa), ao bafo, canapés leves, altamente gastronômicos.
DETALHES DO PRODUTO:
País: Brasil
Região: São Joaquim Serra Catarinense
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 12 à 14C.
Uva: Sauvignon Blanc.
Vinho: Branco.
Maturação: Vinificação tradicional.
Safra: 2025.
Estimativa de guarda: O potencial de guarda é de 3 anos.
