Zlaten Rozhen (Bulgária)
Intensidade e finesse dos vinhedos da Trácia
Este tinto envolvente apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela uma paleta aromática rica e harmônica, com frutas vermelhas maduras — como framboesa e cereja negra — aliadas a notas de especiarias doces, ervas secas e um leve toque defumado. A passagem por carvalho confere elegância adicional, com nuances de baunilha, cravo e chocolate amargo. Em boca, é estruturado e sedoso, com taninos bem polidos, acidez equilibrada e final persistente, revelando equilíbrio entre potência e sofisticação.
🍷 Ideal para carnes assadas, embutidos artesanais e queijos semiduros.
Temperatura de serviço: 16–18°C.
